Créations culinaires autour de la truffe noire, la truffe d‘Alba et la truffe d’été

Nous vous proposons de découvrir  notre univers culinaire et gourmand à travers des recettes à la fois traditionnelles et innovantes. Notre volonté : balayer l’idée qu’il est nécessaire de passer des heures en cuisine et « casser sa tirelire » pour se faire plaisir et savourer de la Truffe.

En quelques mots, nous souhaitons apporter un regard plus contemporain, convivial et simple autour de la truffe.

Nos recettes se veulent gourmandes, surprenantes et simples à réaliser. Chaque mois nous vous faisons découvrir un de nos produits à la Truffe, que nous associons à des produits de saison.

Et parce que chez nous la Truffe se déguste tout au long de l’année, nous nous inspirons des saisons et de la nature pour vous proposer nos recettes.

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Nos recettes à la truffe