truffe noire truffe fraiche maison baumont

Vente en ligne de truffes fraiches, la saison est lancée

La truffe fraîche est enfin arrivée à maturité et vous allez pouvoir dégustez ce précieux diamant noir.  Nous y sommes…Enfin arrivée à maturité, la truffe noire est là !

Tant attendue par tous les gourmets, la truffe noire daigne enfin s’offrir à nous. Nos trufficulteurs ont pris soin de leurs chênes truffiers durant un an, fait confiance à Dame Nature, et laissé agir la magie. La nature et le temps ont fait son œuvre, pouvoir nous offrir le précieux Diamant Noir…. le Tuber Melanosporum !

truffe noire truffe france melanosporum maison baumont

La Truffe Noire est donc enfin prête à être dégustée. Comme chaque année, nous travaillons directement avec nos trufficulteurs et sélectionnons les plus belles truffes arrivées à maturité. Nos truffes sont récoltés par nos trufficulteurs et leurs chiens, puis sélectionnés à la main une à une et canifées. Cette rigoureuse sélection nous permet de vous proposer des truffes de grande qualité.

Nous opérons ensuite une rigoureuse sélection. Nous nous assurons de la maturité de chaque truffe, puis les brossons une à une à la main. Pour terminer, chaque truffe est canifée pour vous permettre de voir le veinage et sa couleur, gages de qualité. 

Nos truffes sont alors prêtes à être expédiées dans le monde entier !

Envie de savourer une truffe fraîche…. faites un tour sur notre boutique http://www.maisonbaumont.fr